Torta de coco com chocolate deliciosa sem glúten

Olá pessoal, essa é uma
deliciosa torta para deixar com inveja aqueles que podem comer glúten. :)

Torta de coco com chocolate
deliciosa sem glúten.

Receita.

Massa:

. 6 claras batidas em neve.

. 6 gemas

. 4 colheres de sopa cheias
de farinha de trigo com goma xantana

(para fazer a mistura
coloque para cada 200 g de farinha de arroz 1 colher de chá de goma xantana)

. 150 g de margarina ou
manteiga

. 250 g de açúcar branco

. 6 gemas

. 500 g de coco ralado ou 1
coco inteiro grande

. 150 g de chocolate em pó
sem glúten

Recheio:

. 2 sacos de suspiros

. 1 lata de creme de leite
com soro

Cobertura:

. 2 latas de creme de leite
com soro

. 500 g de chocolate

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